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2019年11月18日食用酒精濺▓到身上起火該如何滅火?註意事項有哪些?一旦身上被食用酒精濺到並引燃,我們應該迅速離開火源,並立即找來水往身上的衣物澆水,或者也可用濕棉被、濕抹布采用窒息法覆蓋滅火。由於火滅後衣服燒焦,一般來說,人不能像正常那樣迅速…
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2019年11月15日真相來了!吃面包為什麽會被查出酒駕??最近,上海在進行交通大檢查時發生幾起案例,有司機在吃了面包、蛋糕之後上路,被查出了酒駕。這是怎麽回事?難道面包內含有酒精?這樣的食品還安全嗎?華東理工大學生物工程學院食品科…
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2019年11月13日勾兌酒到底比純糧食酒差在哪裏?首先:原料目前釀造食用酒精的主流原料是變質的玉米、甜菜、甘蔗、木薯。傳統純糧食酒釀造的原料是以高粱為最多的,其次是以五谷雜糧,例如說醬香型白酒的代表茅臺酒的釀造主要原料就是高粱…
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2019年11月12日分餾法為什麽不能制得無水乙醇?乙醇與水組成的溶液,當濃度為95.57%時,在1.01×105pa下,78.13℃時沸騰,沸點是恒定的。對這樣的溶液進行蒸餾,無論怎樣蒸餾,得到的蒸氣中乙醇的含量與溶液中的完全…
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2019年11月08日為食用酒精正名!食用酒精勾兌“造”白酒,合法!2017年6月23日開始實施的《食品安全國家標準食用酒精》再次明確:以谷物、薯類、糖蜜或其他可食用農作物為主要原料,經發酵、蒸餾精制而成的,供食品工業使用的含水酒精。其中很多專…
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2019年11月07日無水乙醇和食用酒精之間有什麽區別?無水乙醇和食用酒精,化學組成都是乙醇,來源不一樣,純度不一樣無水乙醇為工業制備,如用木材廢品等發酵而來。食用酒精為糧食制備,如高粱,糯米等。 無水乙醇由於來源不潔凈,制備工…
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2019年11月06日如何確保我們不買到酒精勾兌酒?白酒有固態發酵和液態發酵之分,也有純糧釀造白酒和食用酒精之分。在生活中,我們接觸的都是瓶裝的白酒,看到的都是品牌、包裝。究竟酒瓶裏裝的是什麽酒,還待我們來仔細觀察。其實我們通過…